Siamo presenti nella guida Slow Wine 2020!

E’ un onore per noi essere presenti nell’edizione 2020 della guida Slow Wine. La recensione deriva non solo dalla degustazione del vino, ma anche dalla visita alle vigne, alla cantina e all‘incontro con le persone che lavorano in azienda.

Ecco il giudizio sui nostri Chianti Classico:
“Brioso il Chianti Classico 2016, con note di viola al naso, è molto fresco in bocca e promette un’ottima evoluzione in bottiglia.
Toni balsamici e speziati per il Chianti Classico Riserva 2015, dal gusto più strutturato, quasi terroso, con finale lungo e articolato. Entrambi i vini sono affinati in botte grande.
Per il Chianti Classico Cancello Rosso Gran Selezione 2015, che proviene da un singolo vigneto a 380 metri di altitudine, si utilizzano i tonneaux, riuscendo a valorizzare il territorio d’origine con accenni di liquirizia al naso, una bocca sapida e tannini fini.”

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